一、 調零 

1. 準備蒸餾水或自來水；

   2. 清潔棱鏡表面；

   3. 滴約 0.3ml 的水至棱鏡表面；

   4. 按“START"鍵，顯示器上箭頭閃爍三次后將顯示 Brix 值；

   5. 若顯示 0.0%，表明調零已成功；

   6. 若顯示的不是 0.0%,按"ZERO"鍵重新調零;

   7. 儀器顯示 0000,調零完成.用軟布或紙巾擦干凈棱鏡上的水.此時可以進行測樣了.

   
   

   二、 測試樣品

   1. 清潔棱鏡表面；

   2. 滴約 0.3ml 的被測樣品至棱鏡表面；

   3. 按“START"鍵;

   4. 顯示器顯示 Brix 值;

   5. Brix 值將持續顯示一分鐘.若要關機,按住START 鍵 2 秒以上;

   6. 擦去樣品,滴些水至棱鏡再擦干. 注: 添加樣品至棱鏡表面時不要用金屬的勺,以免刮花棱鏡表面. 若樣品溫度與棱鏡表面的溫度不一樣時,應先讓樣品放置在棱鏡表面一段時間再測量.

   
   

   三、 錯誤信息

   AAA：調零錯誤。 

   1．調零時，棱鏡表面未放蒸餾水。

   2．調零時，棱鏡表面放的是其它溶液而不是蒸餾水。

   LLL：樣品錯誤。

   1．測試時，未放樣品。

   2．電池能量低. HHH：超出量程樣品測量值高于 53%（PAL-1）←:溫度錯誤棱鏡表面溫度低于 10℃或高于 40℃